Oggi volevo parlarvi di Statale 52 una birra di Birrificio Lariano in stile America Pale Ale (APA) con una gradazione di 6 %.
Versiamo la birra nel bicchiere e cominciamo ad osservarla.
Si presenta di un bel colore dorato ed una schiuma bianca , cremosa e abbastanza persistente.
Al naso un intensità olfattiva elevata con note fruttate in primo piano pompelmo e papaya che virano sul ' erbaceo e leggera resina.
Al palato carbonazione decisa ma gradevole, corpo medio e ritroviamo agrumi sempre pompelmo e forse melone , erba fresca e leggera resina, in un mix di sensazioni che spaziano dall ' amaro intenso dato dai luppoli sempre ben bilanciato dai malti, portando la velocità di bevuta a livelli record.
Nel finale chiude lunga e secca invogliandoti a berne ancora.
Buona birra da berne a secchiate e forse il leprotto in etichetta sta proprio ad indicare la facilità e sopratutto la velocità di bevuta..
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