Koral
Birrificio : Hammer
Nazione : Italia
Villa d' Adda , Bergamo
Stile : India Pale Ale
Gradi alcolici : 6,3%
Birra di un bel colore giallo dorato con una schiuma bella cremosa e persistente.
Al naso mix di frutta tropicale dove mango, papaia e ananas stupiscono per quanto sono netti e nel finale sentori di erba.
Al palato carbonazione media, corpo medio, il tropicale rimane meno in evidenza , accompagnato da sentori di pompelmo e leggera resina. Nel finale esce l' amaro a pulire il tutto con un accenno ancora di agrumi.
Ottima IPA, ben bilanciata , non sfrontata ed amarissima a mio parere , l'alcol è ben nascosto e questo porta a berne a secchiate.
BEVETE SEMPRE BUONA BIRRA.. MA NON BEVETENE MAI TROPPA
