Provata per voi : De Dam di Birrificio Mastino

De Dam




Birrificio : Birrificio Mastino
Nazione : Italia
San Martino Buon Albergo (VR)
Stile : Belgian Ale
Gradi alcolici : 5,5%






Birra di un bel colore dorato con una schiuma bella pannosa e persistente.
Al naso subito i richiami  ad una birra belga , con un bouquet di fruttato e leggeri agrumi che si sposano bene, per poi concludere con sentori di erba.
Al palato corpo medio e carbonazione un pò "abbondante" ma gradevole.
Crosta di pane in primis che introduce tutto l ' erbaceo dato da i luppoli per poi passare alla chiusura bella agrumata , amara e secca.

Buona birra , si lascia bere bene e ti  porta con la mente al Belgio, ma con un tocco luppolato tutto suo.

Provata per voi : XX Bitter

XX Bitter



Birrificio : Brouwerij De Ranke
Nazione : Belgio
Dottignes
Stile : Belgian Ale
Gradi alcolici : 6%







Birra giallo dorato con una schiuma bianca leggera e non persistente.
Al naso crosta di pane , fieno con un leggero sentore di coriandolo e scorza di limone .
Al palato carbonazione medio/alta ,corpo medio , sensazione di agrumi  e leggero fruttato , crosta di pane, leggero erbaceo.
Quello che domina è l 'amaro durante tutta la bevuta che nel  finale va a pulire il tutto e a richiamare un altro sorso.

                           Birra molto buona , un must di De Rank  che ci piace sempre tanto